La importancia de las valoraciones para las industrias hotelera y gastronómica ha aumentado considerablemente en los últimos años. Según TripAdvisor, el 93% de los clientes usa las valoraciones para elegir un hotel o un restaurante. Además, las innumerables valoraciones en portales como Facebook, Google, HolidayCheck, TripAdvisor o Booking.com tienen mucho potencial para usted como empresa de cara a descubrir más sobre la experiencia de sus clientes y ser más atractivo para clientes futuros. Sin embargo, ¿qué puede hacer si existen valoraciones negativas, o incluso difamatorias,…