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Quelques astuces pour créer un plan marketing adapté à votre hôtel

S’il est essentiel de poursuivre des objectifs marketing précis dans la plupart des industries, c’est également le cas dans l’industrie hôtelière. Il n’est pas du tout facile de créer une stratégie marketing efficace, c’est la raison pour laquelle nous vous proposons quelques astuces élémentaires.

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Pourquoi mon hôtel aurait-il besoin d’un plan marketing ?

Peu importe que vous gériez un petit hôtel, un établissement de taille intermédiaire, une grande compagnie hôtelière, peu importe qu’il soit récemment créé, ou qu’il soit déjà d’un certain âge. En tant qu’hôtelier, vous devez faire face au défi quotidien de remplir vos chambres et satisfaire les attentes de vos clients en atteignant vos objectifs financiers. Faites en sorte que votre plan marketing ne soit pas un pavé de plusieurs centaines de pages, mais plutôt un livret concentré sur les aspects les plus importants. Il n’y a aucun intérêt à investir des heures et des heures dans une stratégie qui ne sera finalement pas suivie. Dans l’optique d’accomplir vos objectifs, le plan marketing doit être pensé comme une suite d’opérations à mener au jour le jour. De fait, il y a plusieurs choses auxquelles on doit prêter attention lors de sa conception. Cela demande du temps et de la concentration. De plus, il doit être régulièrement mis à jour, « Au moins une fois par an » en accord avec la stratégie globale de l’entreprise. Ce bref article trace les grandes lignes de la conception d’un plan Marketing à l’usage des hôteliers. Il est à considérer comme un outil vous permettant d’optimiser vos avantages concurrentiels.

Les conditions sine qua non d’un bon plan marketing

Dans le but de déterminer de manière précise vos objectifs, vous devez auparavant être à même d’adopter une stratégie claire. Il est donc important d’avoir une vue d’ensemble sur les questions qui suivent :

  • Qui sont vos clients ? Correspondent-ils à votre cible ?
  • Pourquoi vos clients devraient-ils séjourner dans votre établissement? Quels avantages leur offrez-vous ?
  • Qui sont vos concurrents ?
  • En quoi êtes-vous spécialisé ? Comment vous différenciez-vous des autres concurrents ? Dans quelle mesure êtes-vous meilleur ?
  • Quels sont vos produits et services ? Lesquels font l’objet de bons et de mauvais retours ?
  • Quelles sont les faiblesses de votre hôtel ?
  • Quelle est votre philosophie/votre vision?

Sur ces questions vous devez être en capacité de répondre précisément et facilement. À partir de là, vous pouvez dans un premier temps penser à vos exigences concrètes et à vos objectifs, qui seront à accomplir sur une période donnée. Ces objectifs doivent être mesurables et contrôlables. Peut-être est-ce une augmentation de 5% des visites de votre site internet, ou peut-être voulez-vous renforcer votre présence sur les réseaux sociaux ? Vous pourrez ainsi par la suite savoir si vous tenez vos objectifs. Ne pas oublier de définir un budget pour la mise en place de mesures marketing dans vos calculs. Ceci est dans votre intérêt et celui de votre hôtel.

Mettre en place des mesures marketing spécifiques

Vous avez fait le premier pas en faisant votre analyse SWOT (Forces, faiblesses, opportunités, menaces) et défini votre stratégie globale. Maintenant, vous êtes prêt à travailler sur votre plan Marketing. Cela inclut le développement de certaines mesures concernant les fameux 4P.

  • Produit
  • Prix
  • Promotion
  • Place (distribution)

Il est extrêmement conseillé de faire un brainstorming avec les personnes des départements adéquats de votre établissement, d’entendre les opinions de chacun et de laisser chacun développer ses idées. Par la suite, vous devez effectuer une analyse avantages/coûts pour chaque idée. Les mesures jugées bénéfiques pour votre budget seront à inclure dans votre stratégie.
Quelques exemples concrets :

  • Le logo de l’entreprise/ les cartes de visite
  • Les mailings directs/ Les Newsletters
  • La présence sur les réseaux sociaux
  • Le télémarketing
  • La publicité en ligne/ SEA

Ces mesures doivent être formulées précisément sur une frise chronologique. Il ne faut pas hésiter à être ambitieux, tant que les objectifs fixés restent de l’ordre du faisable. La plupart du temps cela nécessite plusieurs étapes dans le but d’accomplir un objectif plus important. Il faut toujours garder en tête la cible et construire un agenda en cohérence avec votre stratégie globale.
Fournissez le plan marketing de votre hôtel à tous vos employés afin de tous les impliquer dans la même dynamique. Dans la plupart des cas, un bon travail d’équipe ne conduit pas seulement à de fructueux retours sur investissements et d’intéressantes idées. C’est également une façon d’anticiper les points négatifs de vos différents services et de créer des synergies internes. Vos employés en apprendront plus sur le travail de leurs collègues. En faisant cela ils seront également plus à même de comprendre pourquoi et comment fonctionne la stratégie de l’entreprise, et donc d’y participer.

Analyse de la performance

Le plan marketing de votre hôtel doit être conçu comme un guide vers l’avenir. C’est pourquoi vous devez constamment challenger vos objectifs. Dans l’industrie hôtelière en mouvement constant, une analyse correcte un jour donné peut perdre de sa pertinence dès le lendemain. Il n’est pas seulement question de changements internes, mais également de changements sociaux, économiques et politiques. L’environnement d’un établissement peut avoir énormément d’impact sur sa politique marketing. Cela n’implique pas de recourir à une expertise poussée sur le sujet, mais simplement de faire attention au contexte avant d’adopter certaines mesures et si besoin de les adapter en circonstance. L’analyse de la performance permet d’avoir quelques vues analytiques sur l’efficacité et la rentabilité de votre stratégie et de vos efforts marketing. Durant la latence qui sépare l’optimisation constante de votre entreprise des premiers effets visibles de vos mesures, vous découvrirez de nombreux résultats de l’analyse auxquels vous n’auriez pas forcément pensé. Évaluez fréquemment et régulièrement vos performances en vous attardant sur certains chiffres et statistiques ainsi qu’en vous concertant avec vos équipes. C’est la seule façon d’assurer l’accomplissement des objectifs que vous vous serez fixés dans votre plan marketing.

Les mots de la fin

Un plan marketing est une aide pour vous et votre hôtel sur plusisuers aspects. Il ne vous aide pas seulement à gagner de nouveaux clients, mais en fait également des clients fidèles. Il vous aidera à mettre en place des objectifs complexes qui n’étaient auparavant pas formalisés.

Pour commencer, il est important de définir une stratégie générale dans le but de positionner votre hôtel sur le marché. De ce fait, vous devez intégrer des objectifs financiers clairs expliquant d’où proviennent les mesures marketing que vous avez choisies avec vos collaborateurs.

Dès maintenant, les choses deviennent plus élaborées puisqu’il s’agit de passer de la théorie à la pratique. Il faut s’armer de patience, de vigilance, et veiller à l’évolution de la stratégie et de son application au quotidien. Idéalement, vous voulez créer un plan d’action pour et avec vos employés afin d’établir l’idée que vous avez du déroulement précis de l’application dudit plan. Après avoir traduit votre plan marketing en tâches concrètes, vous ne devez pas oublier d’en observer les impacts et les mesures. Une fois les résultats observables, il ne faut pas hésiter à confronter vos objectifs au contexte et aux circonstances qui pourront les avoir impacté. C’est la seule façon pour vous de vous assurer – peu importe la taille de votre établissement- que vous avez fait tout ce qui est en votre pouvoir pour votre hôtel.

Lectures recommandées

Nos livres blancs “Les secrets d’un site internet hôtelier et Guide complet sur la communication qui vous aideront à élaborer votre plan marketing :

  • Malcolm McDonald on Marketing Planning: Understanding marketing plans and strategies (lire un extrait ici).
  • Maarit Karppinen, Strategic Marketing Plan for a Hotel.
  • Philip Kotler et all, Marketing for Hospitality and Tourism (lire un extrait ici).